¿Qué hay de comer? Buena Salud Visual

Comidas clave que pueden beneficiar a tus ojos todos los días

Todos sabemos que comer determinados alimentos es bueno para mantenerse en forma y saludable, algunos de estos alimentos tienen beneficios importantes cuando se trata de la salud visual. Los alimentos ricos en ácidos grasos omega-3, luteína, zinc y vitaminas A, C y E pueden reducir el riesgo de padecer enfermedades relacionadas con la edad como degeneración macular y cataratas.

Estos son algunos alimentos que debe tener en cuenta la próxima vez que vaya a la tienda de comestibles:

Zanahorias y demás frutas y vegetales de color naranja - Contienen beta caroteno, un tipo de vitamina A que le dan a estos alimentos el tono naranja, y ayudan a que la retina y demás partes del ojo funcionen perfectamente.

Los vegetales de hoja verde como la espinaca, col rizada y col - Contienen antioxidantes como luteína y zeaxantina que ayudan a disminuir el riesgo de padecer degeneración macular y cataratas.

Huevos - La yema es una fuente importante de luteína y zeaxantina más zinc, también reduce el riesgo de padecer degeneración macular.

El pescado con contenido graso como el salmón, atún, caballa, anchoas y trucha - Son muy ricos en DHA, un ácido graso que se encuentra en la retina, cuando el mismo tiene un nivel bajo puede estar ligado al síndrome del ojo seco.

Cítricos y frutos rojos Estas frutas son fuentes inagotables de vitamina C, que está demostrado reducen el riesgo de desarrollar degeneración macular y cataratas.

Almendras - Están llenas de vitamina E, que ayuda a retardar la degeneración macular. Un puñado (una onza) proporciona la mitad de la dosis diaria de vitamina E.

¡Asegúrate de mirar estas recetas saludables para tus ojos!

A continuación hay algunas ideas para recetas deliciosas y saludables para los ojos que te inspirarán en tu próxima comida:

Carne Perfecta a la Olla

Bistec y Col Rizada

Salmón con Lentejas

Pastel de Bayas Surtidas